アレルギー物質のコンタミネーション対策|異物混入を効果的に防ごう

こんにちは!エクシールの藤吉です。 今回は食品を製造する上で、本来その食品に入っていない特定原材料などのアレルギー物質が意図せず混入してしまわないようにするためにはどのようにすればよいのか、詳しく説明していきたいと思いま … 続きを読む アレルギー物質のコンタミネーション対策|異物混入を効果的に防ごう