*

徹底比較!足裏・靴底の異物対策1番効果的なのはどれ?

 

食品工場における異物混入対策で必須な靴底・床のクリーン化。
空気中のゴミは重力に従って床に落ちます。
それが異物混入の原因に…なんてことにならないために、最適な対策をご紹介します。

 

目次

  • 1.靴底からの異物混入対策はなぜ必要?
  • 2.靴底の異物対策の種類
  • 3.一目でわかる!こんな場合はこの対策
  • 4.まとめ

 

1.靴底からの異物混入対策はなぜ必要?

異物混入対策の対象としてよく取り上げられる床・靴底。なぜ対策が必要かといいますと、粘着ローラーやエアシャワーで体をきれいにしても、残ったごみや空気中のホコリは、地面に落下します。
それが靴底についたり、床に蓄積されれば、人や台車が移動するたびに空気中へ再度舞いあがってしまいます。

これでは、せっかくの対策も台無しですよね。そこで、靴底の対策が大切になるのです。

 

2.靴底の異物対策の種類

 

有名なものとしては、粘着のあるマットの上を通ったり、クリーンルームに入る前にシューズカバーを付けたり、靴底を自動洗浄したりと、様々な対策があります。
それぞれの役割を簡単に紹介します。

 

汚れの”見える化”にも役立つ!|粘着マット

 

メリット:通るだけで汚れを除去できるので、時間を要さない。

デメリット:濡れた環境に使用できない。

 

粘着マットは靴底についた細かいホコリを除去したり、落下した毛髪やゴミを除去してくれます。
また、靴底が汚れている場合はマットにくっきりと跡が付くため、床や靴底汚れの”見える化”に活用されます。

使用環境は乾いた場所に向いています。
使ったら一枚剥がす、使い捨てのものや、洗浄できる繰り返し使えるタイプのものがあります。

 

細かい溝まで徹底洗浄!|靴底洗浄機

 

メリット:靴底の細かい溝までしっかり汚れが取れ、消毒もできる。

デメリット:乾かすのに時間がかかり、洗浄後すぐに使用できない。

 

靴底洗浄機は靴を自動洗浄してくれる機械です。
一般的に、工場での作業が終わった後に使用します。

作業後は食品工場内を歩き回った後なので、材料のカスが靴底の溝に入り込みます。
そこで、靴底洗浄機を使い、靴底や、靴の側面を洗浄するために靴底洗浄機を使用します。
機械の上を歩いたり、立っているだけで、自動的に洗浄してくれるものが一般的で、雑菌の繁殖を避けるため、吸水マットを併用する場合が多いです。
洗浄後はラックなどにひっかけ、翌日まで乾燥させます。

 

来客時にも大活躍!|シューズカバー・オーバーソックス

 

メリット:装着することで、常にきれいな靴底で歩ける。

デメリット:根本的に靴底をきれいにすることができない。

 

安全靴や、作業靴の上から履く、靴専用のカバーです。
使い捨てのものが多く、よく工場見学などにも使用されていますよね。
丈夫な作業靴も、毎日使用していればつま先が擦れたりして、異物が発生しやすくなります。

そんな時に、シューズカバーを使えば、靴からの異物を防ぐことができ、衛生的に作業ができます。
足首までのものやひざ上の長さまであるものなど、種類は多種多様です。
ただ、異物を除去する能力はないため、根本的に靴底をきれいにすることはできません。

 

3.一目でわかる!この対策

上記の3項目から食品工場で使用する場合、何を使うのが一番効果的かを見ていきましょう。

粘着マットは、粘着テープのマットで60%前後、ウレタンゲルを使用したマットなら、細かい溝の汚れも取れるため、90%以上の除去力があります。

足洗機は、靴の溝深くまで洗浄でき、効果は高いです。シューズカバーには異物除去力はなく、汚れをカバーします。

即効性の面では、乾かす時間がかかる足洗機よりも、粘着マットやシューズカバーを使用した方が良いでしょう。

コストに関しては、粘着テープを使ったマットやシューズカバーはランニングコストがかかります。

洗って繰り返し使えるマットであれば、初期投資のみで数年間コストはかかりません。

手間を省きたいのであれば、使い捨てのものを選んだ方が良いでしょう。

 

4.まとめ

靴底の対策も、それぞれにメリットデメリットがあります。

単体で使うのではなく、うまく組み合わせたりすることで、より質の高い対策が可能になるかもしれませんね。

ぜひ試してみてください。

The following two tabs change content below.
ウレタンゲルのやわらかさ・自己粘着性を活かした商品を開発する、株式会社エクシールで働いています。最近では食品工場など製造業に向けた衛生商品を扱うことが多く、「きれいな工場をつくるお手伝い」をさせていただくため奮闘中!ウレタン製の衛生グッズを紹介する衛生管理アドバイザーとして、お役にたてる情報を発信できるよう、頑張ります。好きな食べ物はトーストです。

記事を気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存
  • LINEで送る
  • twitter
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket

ブログの読者になる

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。
読者登録はコチラ

ブログの読者になる

ブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。

読者登録はコチラ

文字サイズの変更

標準 拡大
  • twitter
  • youtube
  • feedly
  • livedoor
  • rss
食品業界向け|気になる展示会5選!【2018年 上半期】

こんにちは!編集長の鈴木です。 師走も半ばに入り、今年も残りわずか。一

防振に適した素材はどれ?|使用環境に合わせて選ぶ防振材3選

こんにちは!㈱エクシールの今井です。 年末が近づくと、今年も早かったな

一目でわかる!ウレタン塗料のメリット・デメリット

こんにちは!エクシールの清水です。 先日大好きな温泉に行ってきました。

これだけは押さえておきたい!異物混入対策用品を選ぶ3つのポイント

こんにちは。編集長の鈴木です。秋も深まり、だんだんと寒い日が続くように

フードディフェンスの取り組みは何から始めるべきか|効果的な3つの取り組み

こんにちは!㈱エクシールの今井です。 最近キャラメル風味のアイスにハマ